Intestino delgago del cerdo

 1. Descripción general del órgano. textura, color, forma, si es duro, elástico, suave, etc.

El intestino delgado del cerdo presentó una textura elástica, flexible con capacidad de estirarse, bastante resbalosa; presenta un color rosado claro, también se pudo notar una textura mucosa tanto en su exterior como en su interior. En esta ocasión la operación fue más simple, ya que al insertar los dedos en el intestino se pudo sostener con más firmeza y se pudo cortar con éxito para observar lo que contenía dentro el órgano.

2. Con la ayuda del bisturí o tijera haga un corte longitudinal de cada uno de los órganos, trate de identificar las partes que se señalan en las imágenes, diga su función, descrí­balas en cuanto a textura, elasticidad, etc, identifique el tipo de tejido.

Partes que se identifican en la fotografía:

Se puede observar a simple vista la mucosa presente en en interior del órgano, una membrana de color blanco y se puede ver el tejido muscular liso rodeado por la mucosa intestinal.

La mucosa presente en el interior del órgano es resbalosa y transparente y hace la función de facilitar el transporte de alimentos y de impregnar de enzimas a los alimentos que pasen para que sean digeridos.

La membrana interna es de color blanco, está cubierta de la mucosa y se puede estirar con facilidad por su textura. Esta realiza la función de proteger el músculo liso de alimentos u objetos filosos que no se hayan digerido de antemano.

El músculo liso es elástico, flexible y tiene una textura resbalosa por la mucosa y la membrana que lo cubre y presenta un color rosado claro. Esta estructura facilita el transporte de alimentos mediante contracciones involuntarias las cuales empujan la comida al estómago.

Concluya acerca de su disección y la relación con los tejidos epitelial y conectivo. 

Podemos decir que el proceso de disección en esta ocasión fue más simple, por el hecho de que pudimos realizar los cortes de forma más fluida en comparación con la arteria, se pudo evidenciar la estrecha relación que hay entre el tejido muscular liso y el epitelial, las funciones que hacen en conjunto son sorprendentes ya que actúan como uno, el tejido conectivo en esta relación es responsable de la conexión de cada una de estas estructuras que conforman este órgano. para terminar (Ly, J. 2008) realizó un resumen del sistema digestivo del cerdo explicando que el intestino delgado de este animal tiene como función principal la absorción de nutrientes.

Referencia bibliografía
Ly, J. (2008). Una aproximación a la fisiología de la digestión de cerdos criollos. Revista Computadorizada de Producción Porcina Volumen, 15(1). https://pigtrop.cirad.fr/index.php/ez_pigtrop_fr/content/download/6413/38205/file/151%20artresJLy.pdf